適当夫婦の適当食レポ第103弾！
今回紹介するお店は、新橋にある「ベトナム フロッグ 汐留店」。
早速、適当食レポはじめまーす！
お店の概要
ベトナム フロッグ 汐留店は、汐留シティセンターの地下1階、新橋駅から徒歩10分くらいのところにあります。
直線距離ではもっと短いと思いますが、ちょっと迷ったり、大通りを渡ったりしていたらこれくらいかかってしまいました。
私たちは日曜日の12時くらいに訪れましたが、すんなりと入ることができました。
オフィス街なので、ほとんど人がいないのではないかと思いましたが、それにしては結構店内は賑わっていました。
食レポ！
メニューはこんな感じです。
注文したのは「ブン・チャー・ハノイ 税込1,250円」と「ゴイクンセット 税込1,000円」。
▼ブン・チャー・ハノイ
▼ゴイクンセット
ブン・チャー・ハノイはベトナム料理の中のつけ麺のような料理でした。
つけ汁にあたるタレが2種類あって、どちらも甘酢がベースになっています。
1つ目のタレは甘酢ベースに豚肉の脂と揚げられた焼肉海老つくねから出た油の甘みが合わさって、初めての味でしたが美味しかったです。
もう1つのタレですが、こちらも甘酢ベースなのですが、少しお酢感が強くてさっぱり食べるのに向いています。
そして生野菜とハーブの盛り合わせには、水菜やレタス？のような生野菜とパクチーや大葉などのハーブ（と言うのかな？）がたくさんの種類入っていて、麺と一緒に食べると食感も良いですし、様々な香りがアクセントになって楽しみながら食べることができました。
適当夫婦のおすすめはお肉が入っている方のタレです！
ゴイクンセットはフォーと生春巻のセットでした。
フォーはボリュームたっぷりで一杯で大満足な量。
ちょっと独特なハーブの香るスープですが、あっさりで食べやすい。
また、パクチーが別皿にたっぷりあって、パクチー好きには大満足でした！
フォーに入ってるとり肉も柔らかく、食べやすかったです。
生春巻きはとてもシンプルな野菜とエビの具材。
タレがお酢のようなものと、みそダレみたいなものがあって、味変しながら食べれました。
また、セットなのか、ティーポットに入ったお茶もいただけて、これはほっとするとても風味の良いお茶で、最後まで大満足でした。
ジャスミンティーみたいな味でした。
★まとめ★
これまでベトナム料理はあまり食べたことが無かったのですが、実際に食べてみると結構美味しかったです。
系統的にはタイ料理に近いかなと思ったりもしましたが、それとはまた別物のような感じもしました。
他のメニューも気になったりしたので、また機会があればもう一度行ってみたいと思います！
ベトナム料理はまだ食べたことがない！という方はぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。
もちろんベトナム料理が好きな方にもおすすめです！
